KOTABARU, MK – Nelayan Desa Rampa Cengal kini makin mudah untuk mendapatkan es sebagai bahan pengawet ikan hasil tangkapan mereka. itu karena, mereka mendapat bantuan mesin ice flake.
Bukan sekedar mempermudah, bantuan mesin es serut dari Kementerian Kelautan Perikanan (KKP) ini juga bisa menambah penghasilan bagi para nelayan.
Bantun mesin es serut sekaligus pengelolaannya diserahkan kepada kelompok nelayan Sinar Empang Desa Rampa Cengal, Kecamatan Pamukan Selatan, Kabupaten Kotabaru.
Mesin ini diprediksi menghasilkan kapasitas 1,5 ton es serut per hari dengan pemakaian minyak 3 liter per jam. Es ini bisa dijual Rp3.000 per balok.
Keberadaan pabrik es beserta mesinnya ini mendapat perhatian Bupati Kotabaru Sayed Jafar. Bersama rombongan, Sayed melihat langsung keadaan pabrik es serpihan nelayan ini, Senin (14/10/2019).
Di momen ini Sayed juga berdialog dengan kelompok nelayan, mulai dari pengelolaan pembuatan, pemasaran, dan hal lainnya.
“Produksi es ini nantinya harus disesuaikan dengan kebutuhan para nelayan setempat agar tidak rugi,” tutur Sayed.
Menurut orang nomor satu di Bumi Saijaan ini, produksi dengan penjualan harus diperhitungkan secara matang, termasuk pengeluaran produksinya berapa dan penjualan berapa.[zainuddin]
